POR QUE BASTIÃO?

Para um café especial produzido numa fazenda centenária, cheia de histórias e belezas advindas da relação respeitosa com a natureza, entendemos que seria importante lembrar de um dos funcionários mais antigos da propriedade que morou e trabalhou a maior parte de sua vida na Fazenda das Palmeiras. Trata-se de Sebastião, mais conhecido como Tião ou Tiãozinho, graças a sua baixa estatura.

Tião dedicou sua vida à cafeicultura colaborando para que a produção sempre fosse especial.

Neste contexto, o café se apresenta como o Bastião da convivência livre e respeitosa entre o ser humano e a natureza.