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OITO FATOS CIENTÍFICOS QUE TODO APAIXONADO POR CAFÉ DEVERIA SABER

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    Da Revista Galileu Vários estudos científicos sobre uma das bebidas mais produzidas e consumidas do mundo já foram feitos e comprovam os efeitos e benefícios do café no organismo. Além de acelerar o metabolismo, melhorar a concentração e estimular a memória, algumas descobertas menos famosas podem servir para explicar por que tantas pessoas gostam — ou são quase viciadas — na bebida cafeinada. Conheça algumas delas: 1. Você não precisa de café logo depois de acordar O corpo humano produz um hormônio chamado cortisol , que promove a sensação de alerta. Ele é liberado de acordo com o período do dia e costuma atingir seu nível máximo assim que saímos da cama. Em outras palavras, tomar café logo após acordar é um desperdício de cafeína: o ideal é esperar algum tempo. Se você se levanta às 8h, tome café a partir das 9h30. No período da tarde, o ideal é tomar uma xícara entre 13h30 e 17h, quando o hormônio reduz sua quantidade no organismo. 2. O composto químico da cafeína é ...

DOCUMENTÁRIO: O PROVADOR DE CAFÉ - 1976

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Cheiro/gosto: o provador de café -1976 Do Canal Thomaz Farkas PRO Cheiro/gosto: o provador de café -1976 - 16' - COR - 16mm - T E L E C I N E tamanho original do arquivo: 6.06 GB bit rate: 51.64 Mbps imagem: Apple ProRes 422 HQ, 720 × 486, 23.976 fps, 49.33 Mbps som: 24-bit Integer stereo, 48 kHz, 2.30 Mbps - E Q U I P E Direção, produção executiva, pesquisa, texto: Sérgio Muniz em colaboração com Thomaz J. Farkas e OCA Cinematográfica agradecimentos a: ALA 435/FAB - IBC/São Paulo - CIA. Docas/Santos - PROEX Anderson Clayton - Comexin armazéns Gerais Columbia Agência Marítima Dickinson montagem negativo: Celso dos Santos sonorização: Filmsom/Tecnisom laboratório: Revela letreiros: Estúdio Joaquim 3 Rio narrador: David José som direto; Sidnei Paiva Lopes câmera e fotografia: Thomaz J. Farkas diretora de produção: Flavia Bhemer produtor executivo, pesquisa, texto e direção: Sergio Muniz filmado em Santos - 1976 - S I N O P S E O caminho hi...