BASTIÃO CAFÉ

Depois de muitas batalhas, o café finalmente conseguiu se livrar da pecha de vilão. Para quem ainda precisa ser convencido, aí vão mais argumentos. A bebida não só é saudável, como pode contribuir para o emagrecimento, a perda de barriga e claro, o aumento de energia. Um estudo publicado pelo  Jornal Britânico de Nutrição , dá conta que entre três e quatro xícaras de café por dia ajudam na prevenção de doenças coronárias, Doença de Parkinson e diabetes tipo 2. A bebida ajuda também na diminuição da circunferência abdominal – uma das maiores causadoras de problemas do coração.   Café? Forte ou fraco? “O café reduz significativamente o aumento da glicose no sangue e a resistência à insulina”, diz trecho da pesquisa. A resistência à insulina, aliás, é indício da incidência de diabetes tipo 2. Tem mais, o café exerce papel importante na perda de peso.  Atenção, para conseguir usufruir de todos os benefícios, o café deve ser bebido preferencialmente...

São Paulo – Com o clima favorável em boa parte da safra, a colheita de café robusta que se encaminha para o final no Brasil deverá superar as previsões oficiais, na avaliação de agentes ouvidos pelo Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea). “Para agentes, o clima mais propício nesta temporada deve auxiliar em uma colheita superior à estimada pela Conab (Companhia Nacional de Abastecimento), de 13,7 milhões de sacas de 60 kg de café robusta, se aproximando dos 15 milhões de sacas no país”, disse o centro da Esalq/USP em análise nesta terça-feira. Isso representaria um aumento importante frente à produção de 10,72 milhões de sacas de 2017, quando o setor ainda sentia os efeitos de uma severa seca no Espírito Santo, principal produtor brasileiro de robusta. A colheita de café robusta da safra brasileira 2018/19 está próxima do fim no Espírito Santo. Segundo colaboradores do Cepea, as atividades no Estado deverão ser praticamente finalizadas entre esta ...

Vida longa aos amantes de café: de acordo com dois novos estudos realizados sobre os benefícios da bebida, quem bebe ao menos uma xícara de café por dia vive mais do que quem não consome o produto, independentemente do método de preparação ou da escolha entre normal ou descafeinado. Segundo os estudos, beber 350 ml de café por dia diminui os riscos de se morrer mais cedo em 12% em 16 anos, enquanto três xícaras da bebida a cada 24 horas podem reduzir o risco em 18% no mesmo período. "Nossos resultados sugerem que um consumo moderado de café, até três xícaras por dia, não é ruim para a sua saúde, e que incorporar café na sua dieta pode ter benefícios para a saúde", afirmou o doutor Marc Gunter, Agência Internacional de Pesquisa sobre Câncer (Iarc) da Organização Mundial da Saúde (OMS). A primeira pesquisa, a mais ampla realizada sobre o assunto, foi conduzida por especialistas da Iarc e do Imperial College de Londres em mais de 1,5 milhão de pessoas com mais...

1. Aumenta a energia O café ajuda as pessoas a se sentirem menos cansadas e aumenta a energia, isso é devido à cafeína. Depois de beber o café, a cafeína é absorvida pela corrente sanguínea e depois ela percorre até chegar ao cérebro. Lá, a substância bloqueia um neurotransmissor chamado adenosina, levando a quantidade de outros neurotransmissores como noradrenalina e dopamina aumentar, gerando uma maior queima de neurônios. 2. Ajuda à emagrecer A cafeína é encontrada em quase todos aqueles termogênicos, é claro que existe uma razão para isso: a cafeína é uma das poucas substâncias que provaram ser eficientes contra queimar calorias. Estudos mostram que a cafeína pode aumentar o metabolismo de 3 a 11%. Outro estudo mostrou que a cafeína pode aumentar a queima de calorias em 10% em obesos e 29% em pessoas magras. 3. Melhora o desempenho físico A cafeína estimula o sistema nervoso, enviando sinais para células de gordura quebrarem a gordura corpo...